Los siete alimentos perfectos para combatir el frío
Cuidar la alimentación en otoño es muy importante para evitar los catarros y la gripe. Ya el clima comienza a bajar de forma definitiva y las horas de luz disminuyen de manera considerable, ya que amanece más tarde y anochece antes. El frío comienza a palparse y la ropa de invierno impera en la totalidad…
Estas son las 11 mejores recetas de Pascua para la merienda, ¡pruébalas esta Semana Santa!
Ya tus amigos y familiares están acostumbrados a sorprenderse cada vez que prueban tus platillos porque eres una genia de la cocina, pero este año quieres tener en tu mesa de Pascuas algo típico, bonito, rico y original, todo en un mismo platillo. Pues, aquí te muestro 11 recetas con masa para Pascua que dejarán a todos…
¿Qué alimentos están de temporada en abril y qué recetas podemos elaborar con ellos?
Hace unas semanas hacíamos hincapié en la importancia y conveniencia de consumir alimentos de temporada: una decisión sana y económica, beneficiosa para nuestra salud y nuestra economía doméstica. Con el comienzo de un nuevo mes, volvemos al ataque para hacer un repaso de los alimentos que están de temporada en abril. Gracias a las técnicas de…
Huevos de pascua, receta paso a paso
El origen de los huevos de Pascua es tan confuso como el del árbol navideño. La historia sitúa su origen en los días posteriores a la resurrección de Cristo. Al parecer, la portadora del primer huevo de Pascua fue María Magdalena. En el encuentro con Tiberio, María Magdalena, que portaba un huevo en su regazo, le dio…
Comidas de otoño
Llega el otoño y con él se viene la transformación de nuestra cocina. Pasamos de los platos frescos y ligeros del verano a las salsas, las sopas y los guisos. Los postres con chocolate y frutos secos también comienzan a meterse en la mesa reemplazando a los pasteles de frutas frescas, helado o mousses. Las…
