SORTEO CUMPLEAÑOS TOLEDO
Una receta bien colonial y rica 
¡Tomaticán! ¿Lo hacemos?
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Ingredientes:
1 pack de puré de tomate La Campagnola
1 diente de ajo
½ morrón verde
½ morrón rojo
1 cebolla blanca
3Cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta c/n
3 huevos
Perejil c/n
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Procedimiento:
Picar el ajo y la cebolla y cocinar en el aceite de oliva junto a los morrones picados en pequeños cubos.
Sofreír hasta que estén tiernos. Agregar el puré de tomates La Campagnola, salpimentar y dejar cocinar unos minutos más.
Para el armado: colocar la salsa preparada en cazuelas individuales (aptas para horno) y agregar el huevo. Llevar a un horno moderado a fuerte previamente precalentado durante 10 a 15 minutos. Una vez listo, retirar y espolvorear con el perejil picado.
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Fuente: https://www.facebook.com/CocinaLaCampagnola/photos/a.343358359076148/2995940650484559/?type=3&theater
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